当前位置:首页 > 菜谱大全 > 冰镇秋葵

冰镇秋葵

菜谱编号:120-152
冰镇秋葵是【壹的梦想】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰镇秋葵”。
冰镇秋葵

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋葵又名羊角豆,低脂高蛋白质,且含有丰富的维生素和矿物质,具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用。秋葵的肉质柔软,味道香甜,独特的香味中凸现脆嫩多汁的圆润口感。将秋葵焯水冰镇后食用,既保持了原有的口感又能清凉解暑,夏日可以多吃的一道菜哦~

PS:建议蘸少许生抽和芥末食用,味道更佳。

冰镇秋葵主厨:壹的梦想

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
秋葵:一盒--
辅助料用量
冰水:一碗--
调味料用量
生抽:适量芥末:适量

冰镇秋葵的做法步骤

第六步:直接在冰水中再加入冰块使秋葵彻底冷却或放入冰箱冷藏1个小時即可食用

冰镇秋葵做法第六步骤

第四步:焯水30S后立即捞出

冰镇秋葵做法第四步骤

第三步:锅中烧水,水开后放入洗净的秋葵

冰镇秋葵做法第三步骤

第五步:将焯水后的秋葵立即放入冰水中冷却

冰镇秋葵做法第五步骤

第二步:准备一碗冰水

冰镇秋葵做法第二步骤

第一步:秋葵放清水中洗净

冰镇秋葵做法第一步骤
相关食材:秋葵

冰镇秋葵菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【壹的梦想】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的冰镇秋葵。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜