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炸芝士荔枝球

菜谱编号:120-283
炸芝士荔枝球是【萧丫头】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸芝士荔枝球”。
炸芝士荔枝球

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

原本是要来黑暗料理的,

最后成品不够黑暗,

只好改成光明料理了,

蘸着各种酱试试,

那可能有黑暗了,

哈哈哈哈啊哈哈哈哈。。。。。。

原先想的是要蘸点啥吃的,

但是东找西找也找不出像芥末啊、辣椒酱啊、辣椒粉啊的调味料,

我咋就整的这么穷的,

这些东西都木有还怎么个活啊啊啊啊啊啊。。。。。。

那就直接下口吧,

这一下口完了,

许同学都蹦出:我吃到虾仁了,里面有肉哎,还有没有啊!

我太佩服他了,神马舌头啊,以后不用买肉啊,虾仁啊啥的了,直接给他上荔枝就好了!

那我就可以省的烧饭了。多完美的……

炸芝士荔枝球主厨:萧丫头

菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
荔枝:6颗马苏里拉芝士:适量
淀粉:适量鸡蛋:1个
面包糠:适量油:适量

炸芝士荔枝球的做法步骤

第三步:在荔枝仁的位置填满马苏里拉芝士;

炸芝士荔枝球做法第三步骤

第六步:接着将裹好蛋液的荔枝放入面包糠中,均匀的裹上面包糠;

炸芝士荔枝球做法第六步骤

第一步:荔枝剥壳,用牙签将荔枝肉和荔枝仁相连的部分剥离开,挑出荔枝仁;

炸芝士荔枝球做法第一步骤

第五步:再裹上一层的鸡蛋液;

炸芝士荔枝球做法第五步骤

第二步:荔枝剥壳,用牙签将荔枝肉和荔枝仁相连的部分剥离开,挑出荔枝仁;

炸芝士荔枝球做法第二步骤

第四步:均匀的将荔枝裹上淀粉,在荔枝口那里要特别都加一些淀粉封口;

炸芝士荔枝球做法第四步骤

第七步:热锅下油中火烧至放筷子会冒泡的程度,放入荔枝求炸至金黄色即可。

炸芝士荔枝球做法第七步骤
炸芝士荔枝球做法技巧/窍门/补充说明:

1、剥荔枝核的时候要小心些不要把荔枝肉给弄破了;
2、荔枝过淀粉的时候收口处要裹严实,防止炸的时候芝士漏出来;
3、蘸着各种酱试试,那就黑暗了,嘻嘻!!!!

菜谱标签:小吃常见菜式
相关食材:荔枝芝士

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸芝士荔枝球。

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