奶油重芝士蛋糕
奶油重芝士蛋糕是【胖子瘦子我都爱】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶油重芝士蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
吃腻了某星某巴某克的芝士蛋糕了,感觉不带劲,对于芝士控来说,那种芝士还不够浓烈,所以果断做一款奶油重芝士蛋糕来满足一下口腹之欲了。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
奶油芝士:200克(软化的) | 低筋面粉:40克 |
鸡蛋:2个 | 淡奶油:200ML |
辅助料用量 | |
柠檬汁:适量 | -- |
奶油重芝士蛋糕的做法步骤
奶油重芝士蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1·我使用的是东菱的智能烤箱DL-K33W进行烤制的,控温精准。
2·采用水浴法进行烘烤制作。
3·由于采用的是水浴法,所以要在模具底加一层锡纸,防止水在烘烤的过程中渗入蛋糕中。
菜谱标签:烘焙
答配菜谱:芝士与奶油的做法