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红烧带鱼

菜谱编号:120-314
红烧带鱼是【暖食铺】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧带鱼”。
红烧带鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红烧是我们记忆中最亲切的家常味道。。。。。

红烧带鱼主厨:暖食铺

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
带鱼:适量--
辅助料用量
姜片:适量蒜头:适量
小葱:适量红烧酱油:适量
生抽:适量糖:适量
食用油:适量--

红烧带鱼的做法步骤

  • 第四步:大火烧开,中火焖煮。大概十五分钟以后大火收汁,撒葱花装盘起锅 。
  • 第三步:下料酒。三分之二红烧酱油 三分之一生抽。少量糖,加水,与鱼身等高。
  • 第二步:将带鱼煎的两面微黄。
  • 第一步:带鱼洗净吸干水分。起油锅,爆香葱姜蒜。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:带鱼

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