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番茄牛腩

菜谱编号：120-472

番茄牛腩是【紫藤树上的猫】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄牛腩”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

炎热的天气，番茄牛腩配米饭，很下饭哦！汤汁配点青菜，还可以来碗美味的茄汁面。

番茄牛腩主厨：紫藤树上的猫

第十四步：成品。

第十一步：加入砂锅中小火炖一小时。

第五步：锅中加入适量油，下大料小火炒出香味。

第一步：原料图，牛腩切小块。

第十三步：牛肉炖好后加入，两勺盐调味，小火煨十分钟。

第三步：牛腩焯水。

第六步：加入牛肉。

第四步：番茄去皮切块备用。

第二步：番茄开十字刀口，开水里煮一下去皮。

第九步：炒出汤汁，

第八步：放入番茄，

第七步：加两勺番茄酱。

第十步：加入水烧开。

第十二步：土豆、胡萝卜切块备用。

相关食材：牛腩番茄

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