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炒合菜

菜谱编号:012-055
炒合菜是【yoyochen】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒合菜”。
炒合菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个可以配合春饼吃,也可以直接配米饭,馒头,都是很好的下饭菜。

炒合菜主厨:yoyochen

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪里脊:适量韭菜:适量
豆芽:适量--
辅助料用量
鸡蛋:适量盐:适量
鸡精:适量葱:适量
姜:适量--

炒合菜的做法步骤

  • 第一步:韭菜洗净,鸡蛋打散,里脊肉切丝用湿淀粉腌制片刻、豆芽洗净。
  • 第三步:先用葱姜爆香后,下入里脊肉翻炒,再倒入其余食材翻炒
    加调味料后出锅。
  • 第二步:鸡蛋打散后摊成蛋皮,切丝。
  • 炒合菜做法技巧/窍门/补充说明:

    特富龙好煮义:http://www·teflon-club·com/club/kaopu_detail·php?reid=806

    菜谱标签:北京菜

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