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大蒜煮鱼

菜谱编号:120-690
大蒜煮鱼是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大蒜煮鱼”。
大蒜煮鱼
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
草鱼:适量--
辅助料用量
大蒜:适量辣椒:适量
调味料用量
盐:适量油:适量
酱油:适量料酒:适量
味精:适量--

大蒜煮鱼的做法步骤

  • 第一步:草鱼适量切块装碗里,加盐,料酒,酱油合置片刻。
  • 第九步:煮好的大蒜煮鱼。
  • 第七步:调点清水煮入味。
  • 第五步:放进辣椒提辣,再放进大蒜炒匀。
  • 第六步:调点清水煮入味。
  • 第二步:大蒜切段。
  • 第四步:翻面,两面煎黄。
  • 第八步:出锅前调入味精即可。
  • 第三步:锅里烧油,下入腌入味的鱼块油煎。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:大蒜

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