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纽扣土豆饼——一粒纽扣开启一早晨的美好时光

菜谱编号:120-725
纽扣土豆饼——一粒纽扣开启一早晨的美好时光是【丽制美食】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“纽扣土豆饼——一粒纽扣开启一早晨的美好时光”。
纽扣土豆饼——一粒纽扣开启一早晨的美好时光

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

上次做的笑脸土豆饼大受欢迎,儿子强烈要求还要吃,昨天晚上就预约了今天的早餐要土豆饼。实话实说,这个笑脸土豆饼早餐做的话,有点小麻烦,没有充足的时间,笑脸需要点时间慢慢弄,每个有每个的不同,每个的笑都真实各异。咋办呢,怎么满足儿子的小胃呢?早晨起来,床头柜上静静躺着一粒纽扣,是昨天儿子衣服上掉下来的。哦,一粒纽扣,一粒可爱的纽扣,突然间,灵感来了,对,做一份纽扣土豆饼。呵呵,造型变得超级简单了,一小截吸管就搞定了今天的早餐,一份鲜香可口的纽扣土豆饼,是忙碌的亲们的很好选择,具有简单快捷的优点,又有了视觉上的变化。真的好感谢,这粒纽扣,一粒小小纽扣开启了一早晨的美好时光。

纽扣土豆饼——一粒纽扣开启一早晨的美好时光主厨:丽制美食

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:一个玉米淀粉:25克
辅助料用量
糖:1小勺色拉油:10克
调味料用量
盐:半勺--

纽扣土豆饼——一粒纽扣开启一早晨的美好时光的做法步骤

  • 第六步:面案撒干面粉,防粘。
  • 第三步:不是很碎的话,用擀面杖一头继续捣碎。
  • 第八步:用圆模压成型,边角余料再次活成面团,再压成圆形,至做完。
  • 第五步:活成面团。
  • 第十四步:配上番茄酱可以食用啦。
  • 第二步:熟土豆装入食品袋捏碎,把食品袋放在面案上反复擀几次。
  • 第十一步:剪一小截吸管,用吸管压出四个扣眼。
  • 第十步:剪一小截吸管,用吸管压出四个扣眼。
  • 第九步:用圆模压成型,边角余料再次活成面团,再压成圆形,至做完。
  • 第十二步:油烧热后,倒入纽扣土豆饼。
  • 第一步:土豆中火蒸熟,去皮备用,熟土豆约150克。
  • 第七步:擀成约0·3厘米的面片。
  • 第十三步:炸至金黄,捞出。
  • 第四步:加入色拉油、盐、糖、玉米淀粉,搅拌均匀。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:土豆

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