当前位置:首页 > 菜谱大全 > 韩式什锦腊肉卷

韩式什锦腊肉卷

菜谱编号:120-879
韩式什锦腊肉卷是【佛系喵少女】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式什锦腊肉卷”。
韩式什锦腊肉卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

年前外婆做的腊肉,今天刚好给做成了五花肉卷,不过我做的就不是新鲜五花肉了,如果用新鲜的五花肉可以按自己的口味先腌制一下再做,效果一样的。这个卷卷真的很好吃,而且蘸上辣酱吃一点也不油腻,糯糯的,有嚼劲,就是为了不长胖不能猛吃啊,不过烤一盘四个人反正是吃光光了。

韩式什锦腊肉卷主厨:佛系喵少女

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
腊肉:一块胡萝卜:一根
方形火腿:半根白菜叶:3片
鸡蛋:一枚--
辅助料用量
豇豆:5根--

韩式什锦腊肉卷的做法步骤

  • 第八步:刷上一层鸡蛋液,烤箱200度预热5分钟,然后放入烤箱调到180度,边烤边看五花肉的状态,5分钟后烤得透明了就再刷一层蛋液,继续烤三分钟。
  • 第七步:卷好的肉卷依次排好放在油纸上
  • 第二步:切成很薄的片儿,如果切太厚了卷起来不给力,而且一烤就开了,这个尽量往薄里切,不过也不要太薄都不成片了
  • 第五步:一切就绪,开始卷五花肉
  • 第四步:准备馅料,火腿、胡萝卜、白菜叶、豇豆切条,然后拦腰切一刀,使切出来的所以条状馅料的长度与五花肉同宽。如图五花肉放在火腿上示意一下
  • 第九步:出炉了,油亮油亮的,好想来一口,反正就是一口一个了,蘸点喜欢的酱,我蘸的辣椒酱,吃了5、6个才想起我的减肥大计,那个悔啊。。
  • 第六步:烤盘上铺好油纸备用
  • 第一步:刚从冰箱里拿出的腊肉,硬邦邦的,放五分钟再切。
  • 第三步:大概就边上那块那么薄就行了
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:腊肉

    韩式什锦腊肉卷菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【佛系喵少女】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韩式什锦腊肉卷。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜