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腊肉炒年糕

菜谱编号:169-892
腊肉炒年糕是【清荷荷】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉炒年糕”。
腊肉炒年糕
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
年糕:2条腊肉:1小块
胡萝卜:半个大蒜:2根
辅助料用量
生抽:适量胡椒:适量
鸡精:适量油盐:适量

腊肉炒年糕的做法步骤

  • 第二步:所有食材切好待用·
  • 第六步:锅内放少许油,煸香腊肉加胡萝卜·
  • 第一步:食材洗净备用·
  • 第四步:放胡萝卜焯水·
  • 第五步:腊肉稍煮去咸味·
  • 第八步:出锅装盘即好·
  • 第七步:放年糕稍炒,加蒜,生抽,少许盐,胡椒鸡精调味·
  • 第三步:锅内水煮开,放入年糕焯水沥干·
  • 相关食材:腊肉年糕

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