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华夫饼---简易早餐

菜谱编号:012-121
华夫饼---简易早餐是【jsqdsm】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“华夫饼---简易早餐”。
华夫饼---简易早餐
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:135克--
辅助料用量
牛奶:100克白砂糖:60克
鸡蛋:2个色拉油:少许

华夫饼---简易早餐的做法步骤

  • 第三步:将打发好的蛋白糊分次加入蛋黄糊内,搅拌均匀。
  • 第一步:牛奶加糖搅拌均匀至无颗粒,筛入面粉,用打蛋器搅拌均匀。蛋黄一个一个加入并搅拌均匀。
  • 第四步:平底锅小火加热,放入色拉油,油温上来后用勺舀一勺面糊放入锅内。
  • 第六步:用心形模具切出大小两种花型,垫放装盘即可。
  • 第五步:摊平(我是慢慢地转动锅来弄平的)稍过一会将面饼翻面,至面饼两面都煎成金黄色即可出锅了。
  • 第二步:蛋清不加糖单独打发至湿性发泡。
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