最基础，其实很简单——冰淇淋
最基础，其实很简单——冰淇淋是【happy985】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“最基础，其实很简单——冰淇淋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炎炎的夏日来临，下班回家到家中有一份冷饮就太棒了，想过批发一些棒冰、雪糕、冰淇淋之类的放冰箱。又觉得外面的添加剂多吃多了对身体不好，徘徊纠结了好久总觉得没那么简单就做成吧！抱着试试的心态做了这款最基础的冰淇淋，虽然中途有点小不成功，但最终的结果是味道还挺不错。
我想说，做完后给我感觉其实还挺简单。假如你还在犹豫不防先从最基础的开始试试，再做水果味、巧克力、抹茶·····都是大同小异举一反三。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛋黄：2只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 牛奶：60毫升 | -- |
| 调味料用量 | |
| 淡奶油：200毫升 | 细砂糖：30克 |
最基础，其实很简单——冰淇淋的做法步骤
最基础，其实很简单——冰淇淋做法技巧/窍门/补充说明：
1、倒入蛋糊中的牛奶不要太热，要不容易把碗中的蛋糊烫成蛋花。
2、让得用小火啊，我用的是最小档的火熬沸腾也挺快的。
菜谱标签：甜品