陈醋猪脚
陈醋猪脚是【旖妮】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“陈醋猪脚”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏天胃口不是很好,来一碟酸甜猪脚,即开胃又美容,夏天吃些酸的东西对身体有好处,体质偏寒的朋友可以适当多放些姜,现在是嫩姜上市的季节,可以放多些嫩姜,姜也可以吃,味道还很不错,因为忘记买新鲜的嫩姜了只能放些老姜了
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:卤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪脚:一只 | -- |
辅助料用量 | |
姜:100克 | -- |
调味料用量 | |
陈醋:250克 | 酱油:10克 |
盐:10克 | 红片糖:1块 |
水:1000克 | -- |
陈醋猪脚的做法步骤
菜谱标签:热菜