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杜仲猪尾汤

菜谱编号:121-661
杜仲猪尾汤是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杜仲猪尾汤”。
杜仲猪尾汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

杜仲具有补肝肾,强筋骨,清除体内垃圾,加强人体细胞物质代谢,防止肌肉骨骼老化,平衡人体血压,分解体内胆固醇,降低体内脂肪,恢复血管弹性,利尿清热······等等,增强人体免疫力等显著功效。

杜仲、猪尾、续断相配煲汤,为骨折人士的食疗汤谱之一。

杜仲猪尾汤主厨:火镀红叶

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
猪尾:500克杜仲:25克
续断:25克--
辅助料用量
红枣:适量--
调味料用量
盐:适量--

杜仲猪尾汤的做法步骤

  • 第五步:15分钟后加入猪尾
  • 第七步:加入去核的红枣
  • 第四步:取一汤煲,冷水放进 杜仲、续断先煮
  • 第一步:备材料
  • 第六步:中火煲1小时左右
  • 第九步: 加入小许盐
  • 第三步:猪尾用沸水煮去血水
  • 第二步:杜仲、续断清洗好,猪尾砍件
  • 第八步:转小火慢煲1小时左右
  • 第十步:再煲5分钟左右,关火就可装碗了
  • 相关食材:杜仲

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