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巴戟杜仲龙骨汤

菜谱编号:107-688
巴戟杜仲龙骨汤是【莫言catlam】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巴戟杜仲龙骨汤”。
巴戟杜仲龙骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

杜仲补肝肾,强筋骨,安胎。治腰脊酸疼,足膝痿弱,小便余沥,阴下湿痒,胎漏欲堕,胎动不安,高血压。

巴戟具有补肾阳,壮筋骨,祛风湿。治阳痿,少腹冷痛,小便不禁,子宫虚冷,风寒湿痹,腰膝酸痛。

基本上这个汤最适合男士饮用,当然,女士也可以饮用,男女都需要补肾嘛!

小朋友就不要喝了啊!

再说,加入了花生和核桃,效果更加不言而喻了啊!

巴戟杜仲龙骨汤主厨:莫言catlam

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
巴戟:30克杜仲:30克
猪龙骨:500克--
辅助料用量
核桃仁:20克花生:20克
蜜枣:2颗姜片:适量
调味料用量
盐:适量--

巴戟杜仲龙骨汤的做法步骤

  • 第五步:煲中入适量清水,入姜片,焯过水的龙骨;
  • 第四步:如图,左边的是洗好的杜仲,右边是巴戟;
  • 第二步:煲中入适量清水,把姜片龙骨冷水下锅焯掉血水,后洗净沥干备用;
  • 第六步:4和5备好的汤料也一同入煲大火煮开5分钟;
  • 第七步:后转小火煲约2小时即可,食用前加盐调味!(我没空看火,所以转入电饭煲用煲汤模式煲了两个小时)
  • 第一步:龙骨洗净沥干水,切姜两片备用;
  • 第三步:杜仲和巴戟事先泡一下,然后用干净牙刷把巴戟刷洗干净,以免有泥沙残留;
  • 巴戟杜仲龙骨汤做法技巧/窍门/补充说明:

    这道汤水最适合男士补筋骨,强肾阳,小孩子不要饮用!

    菜谱标签:秋季食谱羹类
    相关食材:龙骨杜仲

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