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碧玉黄金丸子汤

菜谱编号:012-192
碧玉黄金丸子汤是【yoyochen】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“碧玉黄金丸子汤”。
碧玉黄金丸子汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉糜 丝瓜 油条:适量--
辅助料用量
油葱姜蒜:适量鸡蛋:适量
调味料用量
盐:适量淀粉:适量
水:适量鸡精:适量
胡椒粉:适量--

碧玉黄金丸子汤的做法步骤

  • 第一步:猪肉糜加入一个鸡蛋,少许的淀粉,加调味料搅成糊糊。
  • 第四步:加水,倒入丸子煮开,最后加油条,加调料。
  • 第二步:锅中加水,加入葱姜,把丸子挤入锅中,再开火烧至丸子都熟透。
  • 第三步:炒锅热油,葱姜爆香,下入切好的丝瓜块翻炒。
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