绿豆薏米粥
绿豆薏米粥是【食·色】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆薏米粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
绿豆归心胃二经,有清热解毒,消暑利水之功,为夏季常用食材。对暑热烦渴,水肿等有一定功用。而薏米有健脾渗湿,清热排脓之功。二者共用,有清暑热,利水湿,解毒去火之用
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
绿豆:60克 | 薏米:30克 |
辅助料用量 | |
清水:0·5升 | -- |
绿豆薏米粥的做法步骤
绿豆薏米粥做法技巧/窍门/补充说明:
这样煮出来的薏米还不够软烂,若是喜欢薏米开花烂熟的,可以先煮薏米后下绿豆。
此品可加白糖调服,1日1剂,适用于接触性皮炎。
答配菜谱:薏米与绿豆的做法