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红枣粽子

菜谱编号:122-246
红枣粽子是【雨的眼泪··】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣粽子”。
红枣粽子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我每年端午节的时候都会包哟,这是我外婆小的时候教的哦

红枣粽子主厨:雨的眼泪··

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
糯米:1000克--
辅助料用量
粽叶:40张--
调味料用量
红枣:40个白糖:150克

红枣粽子的做法步骤

  • 第五步:步骤我就不详细说明了,就照片上的做就行了,不行就多做几次,相信自己能做到的
  • 第九步:煮了挺多的吧,嘿嘿我家人比较多,还做了肉粽哦,方法是一样的哦
  • 第一步:糯米和红枣要洗干净备用,红枣是一个的,没有去片,这样煮在粽子里很好看的额,我就没照了《呵呵》还有我用栓粽子的线就是普通的白线,也挺结实的
  • 第六步:就是强调一下,栓粽子的线要把粽子捆紧一点,不然在锅里煮的时候垮掉哟
  • 第八步:中途可以检查一下看好了没有哦小心打开锅盖的时候被气水烫着了
  • 第七步:放在锅里煮上1个小时就可以了,水要淹过粽子的
  • 第十步:放上白糖就可以吃了,小孩两个一份哟
  • 第四步:捞出来用水浸泡· 用刷子反复的刷将粽叶洗净,用力不得过大哟,这样会把粽叶刷坏的
  • 第二步:这是买回来的粽叶
  • 第三步:用清水在锅里煮至沸腾
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:红枣

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红枣粽子。

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