香炸迷你热狗
香炸迷你热狗是【风意画】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香炸迷你热狗”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
原来香肠还可以这么吃，拌一拌，裹一裹，炸一炸，美味香肠超好吃！
冠利蜂蜜芥末沙拉，选用尤卡坦半岛蜂蜜和芥末颗粒，味道超赞的，一吃便会爱上的味道，香甜口感，淡淡芥末味。沙拉酱通常就是用来拌各种水果、蔬菜、肉类或涂抹三明治和面包等，这次来点不一样的，添加到面糊之中炸小香肠，超美味的！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 小香肠：10个 | 低筋面粉：75克 |
| 纯牛奶：110克 | 细砂糖：10克 |
| 盐：0·5克 | 泡打粉：3克 |
| 蜂蜜芥末沙拉酱：10克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黑胡椒粉：少许 | -- |
香炸迷你热狗的做法步骤
香炸迷你热狗做法技巧/窍门/补充说明：
1、若是整根香肠一定要扎孔，不然炸的时候容易爆开。
2、面糊很薄，很容易熟，所以油热建议转中小火炸。