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鲜果芙纽多

菜谱编号:122-361
鲜果芙纽多是【舞动的味蕾】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜果芙纽多”。
鲜果芙纽多

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自从看了顶级厨师,就一直想做里面的菜。可是一直没有勇气,家里材料也不全,这次这个也是根据现有材料改的,味道还不错,就是黄油放多了~~

鲜果芙纽多主厨:舞动的味蕾

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
牛奶:220ML淡奶油:250ML
面粉:50克--
辅助料用量
鸡蛋:两个苹果:半个
调味料用量
砂糖:50克盐:1克
黄油:15克--

鲜果芙纽多的做法步骤

  • 第八步:把苹果切丁,放到容器里
  • 第七步:在容器上抹上黄油,抹的厚一些,大概7克左右
  • 第十步:烤箱预热180度烤一个小时,就好了,我的这个用了20克黄油,所以看着有点多,15克就刚刚好
  • 第九步:把混合液倒入容器中,把剩下的黄油用小锅加热成深黄色,做成焦化黄油,浇到上面
  • 第五步:搅拌均匀
  • 第六步:加入牛奶和淡奶油的混合物,继续搅匀
  • 第二步:鸡蛋和砂糖混合搅拌出白色泡沫
  • 第一步:准备原料
  • 第四步:筛入面粉和盐
  • 第三步:到这种程度就可以了
  • 菜谱标签:烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鲜果芙纽多。

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