鲜果仙草冰粉
鲜果仙草冰粉是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜果仙草冰粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冰粉,夏日冰饮之畅销品。质如果冻,透明似冰。如今,随处可见便利的冰粉粉,各种口味。一包兑上一大碗水,搅拌,冷却,凝固,即成。不过,要说到传统,还是自家这用冰粉籽搓出来,以石灰水凝固的,最是正味。
忽发奇想,仙草,冰粉,各种鲜果凑在一堆,沁凉解暑,益阴生津。不过,鲜果虽为前缀,七拼八凑,倒比主词还多。它,它们,才是正主儿。。。。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
烧仙草:3大勺 | 冰粉:3大勺 |
梨:半个 | 葡萄:5颗 |
小番茄:3个 | -- |
辅助料用量 | |
蜂蜜:适量 | -- |
鲜果仙草冰粉的做法步骤
鲜果仙草冰粉做法技巧/窍门/补充说明:
鲜果可以随自己喜好任意变化。
没有烧仙草可以用市售龟苓膏替代。
蜂蜜用量可以随自己口味任意增减。
相关食材:仙草
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