醋溜白菜
醋溜白菜是【草莓】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋溜白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
白菜中加入醋吃起来口感酸酸的很喜欢，在营养讲在炒制过程中醋也保护了白菜中的维生素C的流失，很清爽很营养的一道菜~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白菜：半颗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱丝：适量 | 姜丝：适量 |
| 干辣椒：适量 | 醋：适量 |
| 盐：适量 | 味精：适量 |
醋溜白菜的做法步骤
醋溜白菜做法技巧/窍门/补充说明：
1·我比较喜欢醋的味道，所以多放了一些醋。
2·醋有软化血管和美容的作用，所以适当的吃点还是很好的。
3·加白醋和陈醋都可以的，白醋就颜色漂亮一点
4·白菜无需翻炒太久，熟了即可，太久营养都流失了。