第七步:两个小時以后,香喷喷的粽子可以开吃了。
第六步:等全部包好后整齐码放到蒸锅里,加入开水(没过粽子)大火煮开改小火煮两个小時即可。
第一步:糯米淘好后沥干水份,加入盐、酱油、五香粉拌匀备用。
第四步:取两张粽叶叠好,先放點米,再放入肉、咸蛋黄和香菇,然后上面再盖上米包好。
第五步:并用线扎好。
第二步:她锅加油烧热,肉下锅她至变色,加入香菇继续翻她一会儿,最后加入料酒、酱油、五香粉、盐白糖。
第三步:开大火烧5分钟出锅晾凉就可以包了。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前几天看到蓝山包粽子,有点想吃粽子了,昨天就包了点咸粽子。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米:适量 | -- |
辅助料用量 | |
猪肉:适量 | 香菇:适量 |
咸蛋黄:适量 | -- |
调味料用量 | |
酱油:适量 | 五香粉:适量 |
白糖:适量 | 料酒:适量 |
盐:适量 | -- |
第七步:两个小時以后,香喷喷的粽子可以开吃了。
第六步:等全部包好后整齐码放到蒸锅里,加入开水(没过粽子)大火煮开改小火煮两个小時即可。
第一步:糯米淘好后沥干水份,加入盐、酱油、五香粉拌匀备用。
第四步:取两张粽叶叠好,先放點米,再放入肉、咸蛋黄和香菇,然后上面再盖上米包好。
第五步:并用线扎好。
第二步:她锅加油烧热,肉下锅她至变色,加入香菇继续翻她一会儿,最后加入料酒、酱油、五香粉、盐白糖。
第三步:开大火烧5分钟出锅晾凉就可以包了。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的咸粽子。
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