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粽子变打糕

菜谱编号:028-366
粽子变打糕是【mother52julina】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粽子变打糕”。
粽子变打糕
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
粽子:5个豆面:50克
辅助料用量
白糖:10克--

粽子变打糕的做法步骤

  • 第一步:将粽叶去掉,把粽子放入塑料盒里。
  • 第二步:用擀面杖垂直将粽子打碎。
  • 第四步:热锅放入豆面翻炒,加入白糖,直到焯熟为止。
  • 第八步:切成菱形块。
  • 第九步:装盘即可。
    转眼之间粽子变成了打糕了。
  • 第五步:将炒熟的豆面,放到案板上铺开。
  • 第三步:一直捶打到看不见米粒为止。
  • 第六步:将捶打好的粽子,放到豆面上。
  • 第七步:将粽子裹满豆面,擀成薄片。
  • 菜谱标签:下午茶小吃

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