醋烹带鱼
醋烹带鱼是【千面娇娃】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋烹带鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
带鱼营养丰富，蛋白质、铜的含量都很高。具有补血益气，祛脂降压，养颜护肤，提高免疫力，保护心血管系统等功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 带鱼段：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：适量 | 盐：适量 |
| 醋：适量 | 酱油：适量 |
| 料酒：适量 | 油：适量 |
| 葱段：适量 | 花椒：适量 |
| 白胡椒：10粒 | 干辣椒：适量 |
| 大料：适量 | 香叶：适量 |
| 桂皮：适量 | 姜段：适量 |