当前位置:首页 > 菜谱大全 > 椰丝小饼

椰丝小饼

菜谱编号:123-026
椰丝小饼是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰丝小饼”。
椰丝小饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

甲方就是只要求结果不问现实状况与可行性,今天才有造楼想法明天就要交楼使用,并且朝令夕改的那一方。而乙方,就是必须无条件执行甲方要求,没有条件也要创造条件上的那一方。所以就只有在这样的夏季,蹲守在烤箱前,挥汗如雨,制造着大量的饼干。第一道,君之的椰丝小饼。虽然用方量加倍,但仍按君之原方量录入。一盘盘地将饼干倒在桌上,已经无暇顾及它那淡淡的椰香了。

椰丝小饼主厨:食·色

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
低筋粉:80克粘米粉:10克
椰丝:20克黄油:90克
鸡蛋:1大勺--
辅助料用量
糖粉:50克--

椰丝小饼的做法步骤

  • 第四步:加入蛋液,搅打均匀
  • 第十二步:表面金黄,出炉
  • 第八步:倒入黄油糊中
  • 第五步:低筋粉和粘米粉混合过筛
  • 第七步:混合均匀
  • 第一步:用料
  • 第十一步:放入烤箱,中层,上下火190度,烤约8分钟左右
  • 第九步:装入裱花袋,剪个小口
  • 第三步:用打蛋器打发
  • 第十步:在烤盘上挤出小圆
  • 第六步:加入椰丝
  • 第二步:黄油软化,加入糖粉
  • 椰丝小饼做法技巧/窍门/补充说明:

    饼干大小尽量一致,以便烘烤均匀。
    饼干个头很小,随时关注,以免烘烤过度,出现焦糊。

    菜谱标签:烘焙

    椰丝小饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【食·色】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的椰丝小饼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜