椰丝小饼
椰丝小饼是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰丝小饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
甲方就是只要求结果不问现实状况与可行性,今天才有造楼想法明天就要交楼使用,并且朝令夕改的那一方。而乙方,就是必须无条件执行甲方要求,没有条件也要创造条件上的那一方。所以就只有在这样的夏季,蹲守在烤箱前,挥汗如雨,制造着大量的饼干。第一道,君之的椰丝小饼。虽然用方量加倍,但仍按君之原方量录入。一盘盘地将饼干倒在桌上,已经无暇顾及它那淡淡的椰香了。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低筋粉:80克 | 粘米粉:10克 |
椰丝:20克 | 黄油:90克 |
鸡蛋:1大勺 | -- |
辅助料用量 | |
糖粉:50克 | -- |
椰丝小饼的做法步骤
椰丝小饼做法技巧/窍门/补充说明:
饼干大小尽量一致,以便烘烤均匀。
饼干个头很小,随时关注,以免烘烤过度,出现焦糊。
菜谱标签:烘焙