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DIY香甜酥脆奶油小饼干

菜谱编号:087-343
DIY香甜酥脆奶油小饼干是【soka小佳子】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“DIY香甜酥脆奶油小饼干”。
DIY香甜酥脆奶油小饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

绵绵细雨下了一整天,在家闲来无事打算做饼干,烘焙是我周末一个人在家时的最好游戏之一。对上次做失败的布丁还心有余悸,还好这次饼干很成功,同样也是第一次尝试,没有选择太复杂的来做,就是普通的奶油饼干,用料和做法也超简单。

DIY香甜酥脆奶油小饼干主厨:soka小佳子

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
低筋粉:250克--
辅助料用量
黄油:150克糖粉:100克
鸡蛋:1个奶粉:30克
泡打粉:1小勺--

DIY香甜酥脆奶油小饼干的做法步骤

  • 第五步:烤箱预热,170°上下火烤10分钟,然后用上火再烤制5分钟(时间不要太长,否则很容易糊),香甜美味的奶油小饼干就出炉了,开吃……
  • 第二步:分次加入蛋液,搅拌均匀
  • 第一步:黄油软化,加入糖粉用橡皮刮刀搅拌,用搅拌器打发
  • 第四步:把面团擀成5mm厚的面片,用饼干模具造型放入烤盘
  • 第三步:加入奶粉、泡打粉、分次加入过筛低粉,用橡皮刮刀搅拌均匀,放入冰箱冷藏松弛30分钟
  • 菜谱标签:糕点烘焙
    相关食材:奶油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的DIY香甜酥脆奶油小饼干。

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