鸡刨豆腐
鸡刨豆腐是【蓝晶翎】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡刨豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
前几天在电视里看到的，刚好家里有豆腐，实践一下。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡肉糜：100克 | 鸡蛋：2个 |
| 豆腐：1盒 | 金钩虾：适量 |
| 鸿禧菇：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：适量 | -- |
鸡刨豆腐的做法步骤
鸡刨豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
金钩虾等干制海产品，最好先过油去腥。
相关食材：豆腐