芹菜肉丝
芹菜肉丝是【天狼老人】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
芹菜肉丝也是一道很简单的小炒，芹菜清脆爽口，再加点木耳。营养成分也不少。但是肉丝以前我却总也炒不好，不是柴了就是硬了。也不喜欢用蛋清淹。老公不喜欢太鲜的肉食，很多时候做菜的时候想的最多的不是自己
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 芹菜：适量 | 肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 木耳：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 香醋：适量 | 老抽：适量 |
| 料酒：适量 | 花椒：适量 |
| 八角：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 盐：适量 |
| 色拉油：适量 | 香油：适量 |