芹菜肉丝
芹菜肉丝是【天狼老人】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
芹菜肉丝也是一道很简单的小炒,芹菜清脆爽口,再加点木耳。营养成分也不少。但是肉丝以前我却总也炒不好,不是柴了就是硬了。也不喜欢用蛋清淹。老公不喜欢太鲜的肉食,很多时候做菜的时候想的最多的不是自己
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
芹菜:适量 | 肉:适量 |
辅助料用量 | |
木耳:适量 | -- |
调味料用量 | |
香醋:适量 | 老抽:适量 |
料酒:适量 | 花椒:适量 |
八角:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | 盐:适量 |
色拉油:适量 | 香油:适量 |