当前位置:首页 > 菜谱大全 > 韩式冷面

韩式冷面

菜谱编号:123-171
韩式冷面是【kelly陈】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式冷面”。
韩式冷面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

以前在韩式料理店吃过一次朝鲜冷面,喜欢那冰爽的感觉。现在天气炎热,有时候一点食欲也没有。来一碗冰凉的冷面,肯定会让你胃口大开。

韩式冷面主厨:kelly陈

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
荞麦面:适量牛肉汤:适量
冰矿泉水:适量鸡蛋:1个
梨:适量黄瓜:适量
胡萝卜:适量--
辅助料用量
韩式辣酱:适量--

韩式冷面的做法步骤

  • 第四步:将冷面包中的牛肉汤包倒入碗中。用冰矿泉水按1:10的比例调匀,成冷面汤。牛肉汤已经有味道,我就没有再加调料。
  • 第一步:将荞麦面拿出,放在水中搓散。
  • 第三步:煮好的面,放入水中用凉水或冰水冲洗几遍,滤去水分,即可放入碗中。
  • 第二步:放入开水锅中煮1~2分钟。
  • 第六步:一碗冰爽的韩式冷面做好了,赶紧开动吧!
  • 第五步:将冷面汤浇在面上,放上梨丝、黄瓜丝、胡萝卜丝,再加上一个用鸡蛋,撒点黑芝麻,放上韩式辣酱就可以来吃了。
  • 韩式冷面做法技巧/窍门/补充说明:

    只要上网买来冷面包,就能轻松制作正宗的韩式冷面,即简单又美味。又一零技术的菜谱,很方便。

    菜谱标签:家常菜主食

    韩式冷面菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【kelly陈】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韩式冷面。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜