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玉米发糕

菜谱编号:123-272
玉米发糕是【末影】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米发糕”。
玉米发糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
玉米粉:适量低筋面粉:适量
辅助料用量
红枣:适量提子:适量
调味料用量
白糖:适量酵母粉:适量

玉米发糕的做法步骤

  • 第十一步:熄火三分钟取出,切成块。
  • 第十步:冷水大火蒸三十分钟;
  • 第三步:把玉米粉、面粉、白糖搅均匀;
  • 第七步:揉成粉团;
  • 第一步:将酵母粉与温水搅拌均匀,静置五分钟;
  • 第二步:把玉米粉、面粉、白糖搅均匀;
  • 第九步:把红枣、提子摆在发酵好的粉团上面;
  • 第五步:将酵母水倒入面粉里,搅拌;
  • 第八步:盘子抹上一层油,把粉团压成圆饼,再放入盘子,发酵两个小时;
  • 第六步:揉成粉团;
  • 第四步:把玉米粉、面粉、白糖搅均匀;
  • 菜谱标签:糕点
    相关食材:玉米

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