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蒜香牛肉饭卷

菜谱编号:123-333
蒜香牛肉饭卷是【micky甜】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香牛肉饭卷”。
蒜香牛肉饭卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

Ideafrom韩国烤肉

蒜香牛肉饭卷主厨:micky甜

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
无骨牛排:200克洋菇:5朵
洋葱:1/2个蒜:10瓣
海苔片:1张米饭:适量
辅助料用量
蚝油:适量糖:适量
水:适量黑胡椒:适量
咖喱粉:适量--

蒜香牛肉饭卷的做法步骤

  • 第三步:取海苔片铺上白饭卷起包紧塑形,后将其切大段备用
  • 第六步:摆上生菜叶、海苔卷组盘,后放入牛肉丁组装后撒上蒜酥即可
  • 第二步:蒜拌下锅炸至香脆捞起后切片备用
  • 第五步:加入2汤匙蚝油、1汤匙糖、少许水、1/2茶匙黑胡椒粉、1茶匙咖喱粉调味
  • 第四步:起锅少许油炒香洋葱丁,后放入牛小排块、洋菇片拌炒均匀
  • 第一步:洋菇切片,无骨牛排切1·5cm方块,洋葱切小丁
  • 相关食材:牛肉

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