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炒苦瓜圈

菜谱编号:123-352
炒苦瓜圈是【美时】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒苦瓜圈”。
炒苦瓜圈
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
苦瓜:300克--
辅助料用量
枸杞:适量大蒜末:适量
调味料用量
油:适量盐:适量

炒苦瓜圈的做法步骤

  • 第二步:苦瓜洗净,切成小段,中间掏空
  • 第三步:将一段段的苦瓜分别切成苦瓜圈。
  • 第八步:加入少许鸡精,大蒜末,枸杞,翻炒几下,即可
  • 第四步:加入少量盐,略腌制
  • 第五步:将腌制出的苦瓜汁水倒掉不要,(可减轻苦味)
  • 第七步:加入适量的盐,翻炒,加入少量的水,翻炒
  • 第一步:新鲜苦瓜2条
  • 第六步:热锅放油,倒入苦瓜圈,翻炒
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:苦瓜

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