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红薯饼

菜谱编号:123-624
红薯饼是【荧姳】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红薯饼”。
红薯饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。

红薯加糯米粉做的红薯饼,糯糯的还有红薯的香甜很喜欢吃,

红薯饼主厨:荧姳

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
红薯:1个--
辅助料用量
糯米粉:适量--
调味料用量
糖:适量--

红薯饼的做法步骤

第三步:放在蒸锅里面,蒸15分钟左右,蒸熟

红薯饼做法第三步骤

第二步:去皮切片

红薯饼做法第二步骤

第九步:脱模,略微压一下

红薯饼做法第九步骤

第一步:红薯洗净

红薯饼做法第一步骤

第十二步:煎好的红薯饼

红薯饼做法第十二步骤

第七步:面团分成相等大小,用手团圆

红薯饼做法第七步骤

第五步:红薯泥中加白糖、糯米粉,要一點一點的加

红薯饼做法第五步骤

第十一步:小火煎制两面金黄即可

红薯饼做法第十一步骤

第四步:趁热压成泥

红薯饼做法第四步骤

第十步:平锅放油,放入做好的小饼,圆形的把面团按扁就可以,

红薯饼做法第十步骤

第六步:揉成面团。

红薯饼做法第六步骤

第八步:做了梅花形状的,模具沾少许糯米粉,把面团放在模具,按平

红薯饼做法第八步骤
红薯饼做法技巧/窍门/补充说明:

小饼趁热吃好吃,煎制要小火,这样做出来的小饼颜色很好看,大火煎容易上色,

相关食材:红薯

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红薯饼。

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