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红薯粉蒸鱼

菜谱编号:043-992
红薯粉蒸鱼是【董妈妈爱做饭】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红薯粉蒸鱼”。
红薯粉蒸鱼
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
草鱼:适量红薯:适量
辅助料用量
料酒:适量米粉:适量
盐:适量小香葱:适量
蚝油:适量--

红薯粉蒸鱼的做法步骤

  • 第二步:倒入米粉搅拌均匀。
  • 第一步:草鱼剔骨,片成片。加料酒、蚝油,盐,腌30分钟。
  • 第四步:红薯切块,码入盘中。
  • 第五步:把用米粉拌好的鱼片整齐的码在红薯上,上锅蒸20分钟。
  • 第三步:加少量食用油,搅匀,再次加入米粉搅匀。
  • 第六步:出锅后撒上小香葱末、辣椒碎即可。
  • 相关食材:红薯红薯粉

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