香辣杏鲍菇
香辣杏鲍菇是【爱下厨的猪】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣杏鲍菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
杏鲍菇是我的大爱啊。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 杏鲍菇：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：半个 | 青椒：1个 |
| 调味料用量 | |
| 蚝油：1汤匙 | 老干妈辣酱：1茶匙 |
| 味极鲜酱油：1汤匙 | 干红辣椒：10克 |
| 花椒：适量 | -- |
香辣杏鲍菇的做法步骤
香辣杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明：
杏鲍菇应该先超出水分在放调料，这样比较入味。
耗油，味极鲜和老干妈都有咸味，要少放或者不放盐。