香辣杏鲍菇
香辣杏鲍菇是【爱下厨的猪】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣杏鲍菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
杏鲍菇是我的大爱啊。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
杏鲍菇:1个 | -- |
辅助料用量 | |
胡萝卜:半个 | 青椒:1个 |
调味料用量 | |
蚝油:1汤匙 | 老干妈辣酱:1茶匙 |
味极鲜酱油:1汤匙 | 干红辣椒:10克 |
花椒:适量 | -- |
香辣杏鲍菇的做法步骤
香辣杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明:
杏鲍菇应该先超出水分在放调料,这样比较入味。
耗油,味极鲜和老干妈都有咸味,要少放或者不放盐。