当前位置:首页 > 菜谱大全 > 香辣杏鲍菇

香辣杏鲍菇

菜谱编号:012-370
香辣杏鲍菇是【爱下厨的猪】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣杏鲍菇”。
香辣杏鲍菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

杏鲍菇是我的大爱啊。

香辣杏鲍菇主厨:爱下厨的猪

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
杏鲍菇:1个--
辅助料用量
胡萝卜:半个青椒:1个
调味料用量
蚝油:1汤匙老干妈辣酱:1茶匙
味极鲜酱油:1汤匙干红辣椒:10克
花椒:适量--

香辣杏鲍菇的做法步骤

  • 第四步:胡萝卜去皮切粗丝,青椒切丝。
  • 第十二步:放入蚝油。
  • 第十步:倒入杏鲍菇,翻炒。
  • 第十一步:放入老干妈辣酱。
  • 第三步:杏鲍菇切去蒂,切段。
  • 第二步:红辣椒剪成段。
  • 第一步:准备所需材料。
  • 第九步:倒入辣椒和花椒小火炒香。
  • 第八步:翻炒至杏鲍菇的水分全部出来,盛出。
  • 第七步:倒入杏鲍菇翻炒。
  • 第十三步:放入味极鲜翻炒均匀。
  • 第十五步:炒好的杏鲍菇,装盘。
  • 第五步:花椒洗干净。
  • 第十四步:倒入青椒丝和胡萝卜丝炒匀,放入适量盐调味。
  • 第六步:锅中倒适量的油烧热。
  • 香辣杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明:

    杏鲍菇应该先超出水分在放调料,这样比较入味。
    耗油,味极鲜和老干妈都有咸味,要少放或者不放盐。

    相关食材:杏鲍菇

    香辣杏鲍菇菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【爱下厨的猪】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香辣杏鲍菇。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜