当前位置:首页 > 菜谱大全 > 炖鸡

炖鸡

菜谱编号:123-749
炖鸡是【sdzfm1724】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炖鸡”。
炖鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这段时间天太热,我都没什么胃口。这几天觉得舌头疼,去看医生,说是:地图舌,胃气不足、营养不良导致的。放在平时我不会在意,但现在为了肚子里的小宝宝我还真得重视起来。

看来我得补补了。吃什么呢?喝鸡汤吧(*^__^*)

抽空去超市买了一个砂锅、一只小笨鸡。

炖鸡主厨:sdzfm1724

菜式制作特点
口味:清淡工艺:砂锅
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
小笨鸡:2斤--
辅助料用量
葱:适量八角:适量
枸杞:适量姜:5片
大枣:2颗--
调味料用量
盐:4茶匙--

炖鸡的做法步骤

  • 第三步:放入准备好的葱段、姜片、八角、大枣和枸杞。
  • 第四步:转小火慢慢炖约20分钟,放入适量的盐再炖一会。我为了让汤更入味炖了30分钟。
  • 第五步:香气扑鼻的鸡汤做好了。
  • 第一步:把鸡块用凉水洗净。
  • 第二步:把洗干净的鸡块放入砂锅里,加入适量的水。水烧开后,把浮沫撇干净。
  • 菜谱标签:热菜

    炖鸡菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【sdzfm1724】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炖鸡。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜