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萝卜白玉卷

菜谱编号：124-065

萝卜白玉卷是【玉食贝贝】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜白玉卷”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

最普通的材料白萝卜，做一款老人孩子都喜欢的小食，美名其曰“白玉卷”，美食真的没有辜负这美名呢！

萝卜白玉卷主厨：玉食贝贝

第七步：一只只摆入盘中。

第八步：放入蒸锅。

第十三步：淋上一调羹蒸鱼豉油或者生抽，装饰上枸杞子成盘。

第二步：肉剁成肉馅，葱、姜、海米剁碎。

第九步：开锅蒸8分钟，滗去汁水。

第四步：白萝卜去皮用刮皮刀削成薄皮。

第一步：材料：白萝卜1根，肉50克，海米适量，葱、姜、食用油、盐、生抽，枸杞子数颗装饰。

第十步：另起锅加入食用油烧热。

第六步：卷成肉卷。

第五步：展开一张萝卜皮铺上一层肉馅。

第十一步：热油泼在白玉萝卜卷上。

第十二步：淋上一调羹蒸鱼豉油或者生抽，装饰上枸杞子成盘。

第三步：肉馅、海米、葱姜碎和调料办成肉馅。

相关食材：萝卜

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