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莴笋回锅肉

菜谱编号:012-442
莴笋回锅肉是【面朝阳光】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莴笋回锅肉”。
莴笋回锅肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
莴笋:适量五花肉:适量
辅助料用量
红椒:适量--
调味料用量
盐:适量味精:适量

莴笋回锅肉的做法步骤

  • 第三步:将五花肉氽水切片。
  • 第二步:将莴笋削去外皮切片,红椒切丁。
  • 第四步:锅里放少量油,下五花肉煸出油。
  • 第一步:准备好材料。
  • 第五步:待五花肉煸至微干,下莴笋片快炒。
  • 第六步:莴笋断生,下红椒丁稍炒,调入少量盐和味精。
  • 莴笋回锅肉做法技巧/窍门/补充说明:

    五花肉小火煸出油,莴笋炒至断生即可,时间过长将影响莴笋口感

    相关食材:莴笋

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