莲蓉花式面包
莲蓉花式面包是【美食诱惑馋猫】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲蓉花式面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一块面团,经过一揉一捏、一折一编,即能变幻出无数的形状、无数的味道,一款花样新颖的面包,令人食欲大增、回味无穷。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:500克 | 玉米油:50克 |
鸡蛋:2个 | 白糖:60克 |
盐:4克 | 酵母:5克 |
牛奶:260克 | -- |
辅助料用量 | |
莲蓉馅:150克 | 全蛋液:适量(刷表面) |
莲蓉花式面包的做法步骤
莲蓉花式面包做法技巧/窍门/补充说明:
1、烘烤时间、温度根据自己的烤箱适当调整。
2、烘烤过程中,面包表面上色可覆盖一层锡纸。
3、由于莲蓉馅较甜,本款面包的糖量已适当减少。