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咖喱鸡

菜谱编号:012-455
咖喱鸡是【幸福的热带雨林】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱鸡”。
咖喱鸡
菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡:半只土豆:一个
胡萝卜:一个--
辅助料用量
咖喱粉:适量鸡精:适量
盐:适量料酒:适量
醋:适量食用油:适量

咖喱鸡的做法步骤

  • 第三步:土豆胡萝卜切滚刀块。
  • 第七步:下土豆跟胡萝卜同炒。
  • 第四步:锅内下少许油,爆香葱白。
  • 第一步:鸡肉用少许盐,少许醋,料酒,鸡精,食用油腌制15分钟。
  • 第五步:下鸡肉炒至鸡肉变色。
  • 第二步:葱切碎,姜切片,蒜切末。
  • 第八步:下适量水,全部移至高压锅,上汽后八分钟关火。
  • 第六步:下适量的咖喱粉炒均到鸡肉上色,下姜蒜同炒。
  • 相关食材:咖喱

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