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家常红烧排骨

菜谱编号:124-570
家常红烧排骨是【我爱小小尚】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常红烧排骨”。
家常红烧排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

作为吃货的我跟老公都对肉肉无可拒绝呀,今天分享简单快捷,美味咸鲜的烧排骨给大家哦,每次做这个菜老公都会多吃两碗没饭,很有成就感呀。嘿嘿

家常红烧排骨主厨:我爱小小尚

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
排骨:600克--
辅助料用量
蒜:3颗辣椒:1根
葱:一段--
调味料用量
蚝油:1汤匙老抽:1汤匙
盐:适量花椒:适量

家常红烧排骨的做法步骤

  • 第七步:再依据个人口味加入适量盐。继续翻炒至汤汁收完即可
  • 第四步:放入 葱段蒜 花椒和 辣椒 炒出香味
  • 第二步:蒜拍开,葱和辣椒切段
  • 第五步:放入沥过水的排骨,炒制变色
  • 第六步:加入老抽和蚝油,翻炒至变色,
  • 第一步:排骨泡水15分钟去血水
  • 第八步:装盘出锅喽(喜欢用菜汤浇米饭的童鞋可以在步骤6里加点水哦,熬出味道即可)
  • 第三步:平底锅烧热 放入适量油(健康饮食要热锅粮油)
  • 家常红烧排骨做法技巧/窍门/补充说明:

    需要加汤的童鞋们一定要等排骨完全炒入味后再叫哦

    菜谱标签:热菜私房菜
    相关食材:排骨

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常红烧排骨。

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