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萝卜泡菜简易版

菜谱编号:204-037
萝卜泡菜简易版是【星星小厨房】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜泡菜简易版”。
萝卜泡菜简易版

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

没胃口的时候,吃点泡菜做开胃菜再好不过了!

萝卜泡菜简易版主厨:星星小厨房

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白萝卜:适量水晶梨:适量
辅助料用量
苹果醋:适量--

萝卜泡菜简易版的做法步骤

  • 第三步:白萝卜切条后,用盐腌上二小时。尽量让每个萝卜都沾上盐。两小时后萝卜会出很多水。倒去水,用凉白开冲洗干净。
  • 第四步:洗干净的萝卜和梨条/片放进玻璃罐子,并倒入苹果醋。喜欢口味重一些的朋友可以再适当加一些白醋和白糖。喜欢辣的可以加一些新鲜的红色小辣椒圈。然后放入冰箱保鲜层一晚,第二天就可以拿出来吃了。
  • 第二步:萝卜切长条,需要有一定的厚度。水晶梨切条或者片都可。
  • 第五步:每次吃拿出来一点,酸酸甜甜,十分可口。
  • 第一步:准备原料,一根白萝卜,一个梨,一个玻璃罐子,两盒苹果错。
  • 萝卜泡菜简易版做法技巧/窍门/补充说明:

    萝卜一定要多腌一会,不得低于一小时,不然涩水出不来,腌出来就不脆了。萝卜泡菜可以适当多泡几天也没问题,梨一般两天吃完,可以接着下。

    菜谱标签:凉菜
    相关食材:萝卜泡菜

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