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黄金提子馒头

菜谱编号:124-804
黄金提子馒头是【小菜一碟的家】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金提子馒头”。
黄金提子馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在超市里看中一款黄金提子,买回来尝了尝,酸甜可口。倒腾了一款馒头,加了提子,有股特殊的清香,加上馒头的香味,不甜腻,回味很好。

黄金提子馒头主厨:小菜一碟的家

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量南瓜:适量
辅助料用量
黄金提子:适量--
调味料用量
酵母:适量--

黄金提子馒头的做法步骤

  • 第十步:上锅大火蒸5分钟,焖3分钟。
  • 第七步:在小馒头的顶端加个黄金提子。
  • 第八步:这款是按扁卷起来,两端捏合而成。
  • 第三步:揉成光滑面团醒发30分钟。(室温有30度,半个小时够了)
  • 第九步:这款是用南瓜面团做的,按扁卷起来,两端捏合加颗提子当纽扣。
  • 第六步:取一个剂子揉成球状。
  • 第一步:300克面粉加3克酵母。(白面团配方,黄面团加温热的熟南瓜)
  • 第五步:排气完毕,将面团按扁,加进黄金提子揉匀,分成剂子。
  • 第四步:醒好的面团。
  • 第二步:加适量水搅拌成絮状。
  • 相关食材:提子

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄金提子馒头。

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