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冰淇淋月饼

菜谱编号:124-815
冰淇淋月饼是【洋小妞】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰淇淋月饼”。
冰淇淋月饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

去年的时候有朋友送了盒哈根达斯的冰淇淋月饼,感觉真的很好吃,想想今年又快到中秋了,想着这个冰淇淋也不是很难,要不自己动手做做看,做了之后真的感觉很好做,也没什么难度,只要家里有巧克力和冰淇淋就可以·做自己喜欢的冰淇淋月饼,神马哈根达斯都是浮云啊!

冰淇淋月饼主厨:洋小妞

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
巧克力:180克--
辅助料用量
冰淇淋:220克--

冰淇淋月饼的做法步骤

  • 第一步:材料真的很简单就二样东西
  • 第八步:做好的冰淇淋月饼最好在冰一个晚上,这样最好,如果没时间2个小时以上就可以了,脱模也很方便的,反过来轻轻一磕就出来了,开吃了
  • 第九步:切开,这个巧克力的厚度还是可以的
  • 第六步:把冰淇淋装入模具中,压实·不要装的太满,8分满就行了,(我做了二个品味的,你也可以加自己喜欢的冰淇淋),再放回冰箱冰2个小时·使冰淇淋在次变硬
  • 第二步:巧克力放小锅里,隔水化开
  • 第三步:取一小勺的巧克力浆,用筛子均匀的筛在模具上,(因为要筛二次,所以不能太厚了,只要均匀一点,不要有漏的地方,)放入冰箱冰1分钟
  • 第七步:2个小时后,拿出冰淇淋用剩下的巧克力浆封住封口(如果中间剩下的巧克力浆变硬了,就在隔水加热一下)不过封口的巧克力浆不能太热要稍微凉凉在放上去不然,冰淇淋会化的太快,不好操作
  • 第五步:冰淇淋捣散,最好不要融化,要快一点,
  • 第四步:第二次筛好之好就有一定的厚度了,在放加冰箱中
  • 菜谱标签:家常菜糕点

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的冰淇淋月饼。

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