第一步：准备好配菜，都切成粗丝
第八步：最后翻她均匀了就可以出锅了
第六步：加入一點料酒里面
第七步：再加入调料，盐和味精
第四步：煸她一会后，加入青红椒里面
第二步：锅里家适量的油烧热
第五步：再加入白菜茎里面一起翻她
第三步：加入豆干煸她
素三丝
素三丝是【阿大^·^】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素三丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
相信这道菜每个家庭都做过吧，只是可能添加的配菜不一样。以前妈妈总是说今天炒什么呢？然后就会出来这么一盘菜，呵呵，我感觉是不知道炒什么而出现的一道菜。其实也确实如此的，每天在厨房里面做菜，哪能天天创造出不同的花样呢！现在特别能理解妈妈，所以每次回到妈妈那边，她做什么都觉得特别好吃！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 香干子：5块 | 青椒：3个 |
| 红彩椒：1个 | 白菜茎：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 料酒：适量 |
素三丝的做法步骤
素三丝做法技巧/窍门/补充说明：
配菜可以根据自己的喜爱来添加！