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咖喱鱼蛋

菜谱编号:124-887
咖喱鱼蛋是【敏minyi】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱鱼蛋”。
咖喱鱼蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

咖喱鱼蛋,是一个香港人很喜欢的一个小吃。可能中山这边离香港不远,所以香港有很多的饮食文化都传到这边。例如菠萝油(包),车仔面,鸡蛋仔,鱼蛋粉等等。这个鱼蛋很好吃,步骤又简单。当下午茶一流啊!这个咖喱汤不仅可以放鱼蛋,还可以放包菜等等,甚至面条也可以,一样好好吃!

咖喱鱼蛋主厨:敏minyi

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:廿分钟难度:未知
菜谱主材料
鱼蛋:500克--
辅助料用量
咖喱块:适量蒜:适量
葱花:适量--

咖喱鱼蛋的做法步骤

  • 第二步:把蒜拍碎,加油爆香!
  • 第一步:全部需要准备的!
  • 第五步:水开了以后,放盐跟一点点糖,接着就是放鱼蛋。
  • 第三步:爆香后加水。
  • 第四步:让水有点热的时候,可以放一到两块咖喱块。觉得咖喱块,太日式没咖喱味,可以放咖喱粉。
  • 第六步:鱼蛋煮到发涨的时候就是熟了,放上葱花,就是一个美味的小食啦!
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:咖喱

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