三色果冻
三色果冻是【乔小月】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三色果冻”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
鱼胶粉:15克 | 橙汁:100克 |
优酸乳:100克 | 蓝莓汁:100克 |
辅助料用量 | |
白砂糖:10克 | -- |
三色果冻的做法步骤
三色果冻做法技巧/窍门/补充说明:
调制好的液体倒入模具时,前一层必须凝固,如果没有凝固,延长冷藏时间;脱模时用热毛巾在模具周围敷一敷,就可以轻松脱模。
菜谱标签:甜品