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自制炸薯条

菜谱编号:124-966
自制炸薯条是【宣大爷是胖妞】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制炸薯条”。
自制炸薯条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里有一只很喜欢吃薯条的猪,哼唧,才不是我呢,我是猪的主人~肯德基麦当劳最好吃的是什么?除了新奥尔良鸡翅和麦辣鸡翅,是不是就属薯条第一名了呢?……与其去吃"垃圾食品",还不如自己做呢!既简单,又方便!而且还很好吃哦!快动手吧!

自制炸薯条主厨:宣大爷是胖妞

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:1个--
辅助料用量
食用油:适量盐:适量
番茄酱:适量--

自制炸薯条的做法步骤

  • 第六步:速冻成硬硬的条儿棒。
  • 第五步:放入速冻。速冻最少30分钟。
  • 第四步:晾干。可以使用吸水纸。
  • 第七步:在锅里盛上足够的油。烧开。
  • 第八步:放土豆条儿,切记不要一次性放太多。约2分钟后帮它们翻个身。再约2分钟,嘿嘿,离成功不远了哦。
  • 第三步:用热水煮5分钟。
  • 第一步:把土豆洗干净,剥皮,切成条儿。
  • 第十步:小零食,很惬意,给它一张特写吧!
  • 第二步:用盐水泡20-30分钟。
  • 第九步:重复炸薯条的步骤,后摆盘。可以撒上盐,也可以沾番茄酱。随你口味咯!
  • 自制炸薯条做法技巧/窍门/补充说明:

    1·土豆条一定要切得四方条儿,不能太薄太细,也不能太厚太粗。
    2·如果在冰箱里泡一个晚上的纯牛奶或者甜牛奶,再拿去速冻的话,那么炸炸出来,就会有奶香味哦,超级棒的!
    3·可以一次性多准备一些土豆条儿速冻,以后口馋了,有客人来了,或是做便餐,想什么时候吃,就什么时候炸,很方便!

    菜谱标签:小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制炸薯条。

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