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蒜香菜心

菜谱编号:125-043
蒜香菜心是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香菜心”。
蒜香菜心

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

菜心品质柔嫩,风味可口,营养丰富。

蒜香菜心主厨:@那时花开@

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
广东菜心:350克--
辅助料用量
蒜:3瓣--
调味料用量
盐:适量--

蒜香菜心的做法步骤

  • 第五步:炒至断生,起锅前用少许的盐调味即可。
  • 第一步:准备食材。
  • 第三步:锅里油烧热,倒入蒜粒和菜心。
  • 第六步:清淡爽口的菜心上桌了。
  • 第四步:大火翻炒。
  • 第二步:洗净后菜梗和菜叶分开,蒜拍碎切粒。
  • 蒜香菜心做法技巧/窍门/补充说明:

    炒青菜要旺火快炒油适量的多一点,这样菜才会绿油油的。

    菜谱标签:素菜
    相关食材:香菜菜心

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